Il Vecchio pastificio&cucina nace como un nuevo concepto de restaurante mediterráneo donde sus responsables quieren destacar por la calidad de sus innovaciones caseras y también por la calidad del género con el que elaboran sus platos. Enclavado en Costa Adeje, en un área de gran afluencia turística, es un lugar de visita muy recomendable para todos los públicos. Destacan en su carta sus pastas frescas y sus pizzas artesanales, especialidades de este restaurante con alma italiana y que son confeccionadas a conciencia por un equipo de cocina que conoce los secretos de estos platos tan apetecibles. También se pueden degustar opciones tan apetecibles como risotto de boletus con parmesano; tataki de atún, tartar de cherne, pastel de zanahoria, un sabroso chateubriand o un lomo de cherne. No podía faltar igualmente el auténtico y apreciado tiramisú, un delicioso postre italiano perfecto para poner el broche a un almuerzo o una cena en Il Vecchio.