Todo lo que tenga que ver con la cultura en Canarias te lo traemos en primicia: exposiciones, próximos conciertos, los mejores restaurantes…
Todos esos planes que podrás disfrutar con una Dorada Especial en la mano.
Dorada Especial patrocina y estará presente en GRAN CANARIA GASTROFEST. Un festival que pretende convertirse en un encuentro sectorial, donde los profesionales y amantes de la cocina puedan compartir, aprender y descubrir las últimas novedades del sector o las más antiguas tradiciones, en un espacio abierto al público que será todo un reclamo turístico.
La celebración de la 3ª Edición de GRAN CANARIA GASTROFEST tendrá lugar del 9 al 11 de junio de 2017 en la trasera del Parque Santa Catalina.
El precio de la entrada es de 2€ con una consumición y los niños menores de 14 años tienen entrada libre. El aula infantil es gratuita hasta completar aforo, hay que inscribirse en el evento el mismo día. La edad es desde los 5 años hasta 14.
PROGRAMA:
VIERNES 9 DE JUNIO – 13:00 a 2:00 h
ESCENARIO SHOW COOKING
17:00 h – 18:30 h – Presentación Dorada Especial Esencia Negra
19:00 h – 20:00 h – Delicias de pasta kataifi con fusión de sabores – Walid Jaber
20:15 h – 21:00 h – Cocina en miniatura – David Cabrera – Escuela hostelería de Las Palmas
AULA ADULTOS
18:30 h – 20:00 h – Curso semifríos del mar – Escuela hostelería de Las Palmas
ESCENARIO CONCIERTOS
21:30 h – 23:00 h – Dj
23:00 h – 0:30 h – Salvapantallas by Pepsi Max
0:30 h – 2:00 h – Dj
ZONA RESTAURACIÓN – 13:00 h a 1:00 h
ZONA CHILL OUT – 13:00 h a 2:00 h
SÁBADO 10 DE JUNIO – 11:00 a 2:00 h
ESCENARIO SHOW COOKING
11:15 h – 12:15 h – Pescados y mariscos en cafetera de sifón – David Morera “Cocina en acción” – Acyre Gran Canaria
12:30 h – 13:30 h – Zamburiña porcina al verde de mar y monte – Alberto Tejo – Acyre Gran Canaria
13:45 h – 14:30 h – Cocina Canaria – Aridane Rivero
17:00 h – 18:00 h – Mouse y glaseado con frutas de la tierra – Luis Fuentes – Escuela Hostelería de Las Palmas
18:00 h – 19:00 h – Concurso “Cocinillas” Gran Canaria Gastrofest by Barceló Hotels & Resorts
19:00 h – 20:00 h – Concurso “Cocinillas Golosos” Gran Canaria Gastrofest” by Barceló Hotels & Resorts
20:00 h – 21:00 h – Showcooking patrocinado by Barceló Hotels
AULA ADULTOS
11:15 h – 12:45 h – Curso cocina Libanesa – Walid Jaber
17:00 h – 18:30 h – Curso aperitivos y pintxos – Escuela hostelería de Las Palmas
18:45 h – 20:15 h – Curso el mundo de los chocolates – Escuela hostelería de Las Palmas
AULA INFANTIL
13:00 h – 14:00 h – El mundo de las tartaletas – Escuela hostelería de Las Palmas
14:00 h – 15:00 h – El mundo de las tartaletas – Escuela hostelería de Las Palmas
ESCENARIO CONCIERTOS
21:00 h – 21:30 h – Dj
21:30 h – 23:00 h – Macaronesia
23:00 h – 23:30 h – Dj
23:30 h – 1:00 h – Flash Funk
1:00 h – 2:00 h – Dj
ZONA RESTAURACIÓN – 12:00 h a 1:00 h
ZONA CHILL OUT – 12:00 h a 2:00 h
DOMINGO 11 DE JUNIO – 11:00 a 17:00 h
ESCENARIO SHOW COOKING
11:00 h – 13:00 h – Concurso infantil de cocina – Gran Canaria Gourmet
13:00 h – 14:00 h – Quinoa peruana con maki de dorada – César González – La Carmela
14:15 h – 15:00 h – Showcooking Acyre Gran Canaria
AULA ADULTOS
11:15 h – 12:45 h – Gelificados a base de frutas – Escuela hostelería de Las Palmas
AULA INFANTIL
13:00 h – 14:00 h – Galletas y cake pops – Escuela hostelería de Las Palmas
14:00 h – 15:00 h – El mundo de las tartaletas – Escuela hostelería de Las Palmas
ZONA RESTAURACIÓN – 12:00 h a 17:00 h
ZONA CHILL OUT – 12:00 h a 17:00 h
* El programa puede sufrir alguna modificación.
Fuente de información: Gran Canaria Gastrofest 2017
III Salón Gastrofest 2017
En Gran canaria, Las Palmas, en la Plaza de Santa Catalina, los días 09, 10 y 11 de Junio.
Entradas desde 2€/persona por día.